{"product_id":"未命名-5月2日_15-53","title":"梅間鹽 大嶼山生產鹽 Lantau Salt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e事隔一年，一步一步，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e三粒鹽嘅自家食鹽品牌，正式開售。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e梅間鹽，一火一造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e以大嶼山海水入鹽，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e沿用傳統「煮海為鹽」工藝，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在爐火之間反覆熬煮，慢火凝結。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最後成就片片天然透白、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感薄脆、帶淡淡鹹鮮的手工片鹽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e不是加工出來，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e是時間留下來。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e梅間鹽，一片一片。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e每一片形狀都不同。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可以先放在指尖，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在光下看看它的紋理與結晶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e然後，在食物完成的一刻輕輕撒上——\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e讓味道停在最剛好的位置。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"好老土 Good Old Soil （土地教育基金有限公司 Land Education Foundation Ltd） ","offers":[{"title":"15g","offer_id":49899783029013,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"35g","offer_id":49899783061781,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1472\/2837\/files\/FullSizeRender_c428754a-1b58-4150-9763-b6b912653fcd.jpg?v=1777711504","url":"https:\/\/goodoldsoil.hk\/products\/%e6%9c%aa%e5%91%bd%e5%90%8d-5%e6%9c%882%e6%97%a5_15-53","provider":"好老土 Good Old Soil （土地教育基金有限公司 Land Education Foundation Ltd） ","version":"1.0","type":"link"}