商品系列: 【Wanaka菜檔】好老土產品及大嶼山鮮菜預購

最近，好老土 × Wanaka × Delight Kitchen 攜手推出全新產品——韓式椰菜餃子 🌶️🥟

▪️選用本地「初秋」椰菜品種，葉片厚實爽脆、包心結實，帶有自然清甜。
▪️食材來自香港三個農場：梅窩白銀鄉草原農場、上水蕉徑酈氏農場及打鼓嶺平原河畔 B 記農莊。
▪️不同地域、不同世代的農夫，以同樣的耐心與堅持，種出一顆顆本地椰菜。

一直以來，Wanaka 致力推廣本地農業與可持續飲食理念，並與好老土合作，在店內舉辦 Pop-up 菜檔，讓更多人透過日常飲食認識香港農業和本地食材。

這次合作更進一步將本地農產品轉化成餐桌上的美味。椰菜由好老土連結農場與社區，Wanaka 構想韓式風味，再交由新生精神康復會創辦的 Delight Kitchen 用心製作。每一顆餃子，不僅承載本地農夫的心血與廚師的創意，同時為精神病康復者創造就業機會。

這份跨界合作，串連了土地、生產者、廚師與消費者，讓日常的一餐，多一份對本地農業的支持，也多一份與土地的連結。

韓式椰菜餃子現於 Wanaka 限量供應。如果想把這份本地滋味帶回家，也歡迎看看我們的其他本地產品預購！